在做馅的时候可以先把面和好 放在一边醒一下。
金针菇洗净,过水,待凉后切成沫,最好是切的细一下。
摊鸡蛋,不用我说了吧。也要切成沫
胡萝卜切成丝,过油炒一下,这个一定要做,否则胡萝卜的营养没办法出来。待凉后,切成沫。小葱也要切成沫。
将上诉的材料放在一起,加油适量豆油,一点点的香油,适量盐巴,也可以加点酱油。搅拌好。
擀皮,开包~不多说了…大家都懂的
开吃了…
上传你做的金针菇胡萝卜鸡蛋水饺