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家常炒乌冬

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鱼妤小仙的厨房  鱼妤小仙
懒人宅女必备，放油下锅盛起其难度能与把大象关冰箱媲美。口感一滑到底，满满都是大学穷逼时回忆

用料  

鸡蛋 1只
乌冬 一包
娃娃菜 8片
黑木耳 5朵
老干妈 留学党必备
老抽
油

家常炒乌冬的做法  

  1. 洗净黑木耳和娃娃菜，切木耳，手撕娃娃菜成条，放边备用

    家常炒乌冬的做法 步骤1

  2. 将水烧开，乌冬下锅焯水，使其口感更软。捞起备用

    家常炒乌冬的做法 步骤2

  3. 锅热后倒油，下娃娃菜和木耳，翻炒。此时你可以边炒边发呆

    家常炒乌冬的做法 步骤3

  4. 当菜炒扁后，放乌冬，倒入老抽和老干妈。翻滚般炒啊炒，待面软用盆盛起

    家常炒乌冬的做法 步骤4

  5. 我是鸡蛋爱好者，既然脏锅就给自己煎个蛋啦！！

    家常炒乌冬的做法 步骤5

小贴士

乌冬要焯水，可以去掉防腐剂，增加口感

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该菜谱发布于 2015-03-13 14:30:06
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