打发蛋白至干性,中间加糖。
牛奶,油,蛋黄用打蛋器低速打至乳化。30秒左右。
在2中筛入低粉,低速打成蛋黄糊。10秒左右。
将1和3用刮刀混合拌匀。
烤箱预热,150度烤50分钟。
出炉后取出震两下,倒置在烤网上,放凉后脱模。
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