番茄牛肉意粉（处女作）
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人做过这道菜
LukaGreen
想吃，喜欢吃，就学着做呗。老公大赞！
用料
| 黄油 | 随意（我真的随意切一块的） |
| 洋葱 | 四分一个 |
| 牛肉 | 四两（朋友推荐用牛肉） |
| 番茄 | 一个，选大的 |
| 意粉 | 三分一包 |
| 盐 | 随意（因个人口味啦） |
| 蕃茄酱 | 随意（我没下很多） |
| 橄榄油 | 几滴（意粉熟后拌一下） |
| 罗勒粉（碎） | 随意（我喜欢小清新） |
| 芝士 | 一片 |
番茄牛肉意粉（处女作）的做法
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准备：牛肉洗净切粒放少量盐少量豆粉腌制一下；洋葱洗净取四分一个切粒；番茄洗净泡热水去皮切粒；黄油我也不懂应该用多少，就随意切了五分一。
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煲开水，水开之后放意粉。把意粉摊撒在锅边，慢慢煮软就会沉下水里。我买的是#5意粉，按照包装上指示煮8-10分钟。可是我是边煮边试吃的，煮到我想要的口感才关火。朋友说煮意粉过一下冷河更好吃，我是第一次煮紧张忘记了。
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煮意粉同时可以煮番茄肉酱。锅先烧红，放入黄油待完全融化，放入牛肉翻炒，再放入番茄翻炒，加点水煮一下，我喜欢番茄烂一些，再根据个人口味下蕃茄酱，我喜欢清新口味，所以没下太多蕃茄酱，再象征性撒些许盐，最后放入芝士煮化与番茄肉酱融为一体。
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酱好了，意粉也好了，沥干意粉水份，上碟，滴几滴橄榄油拌匀，再铺上番茄肉酱，最好撒上罗勒碎，搞掂！
小贴士
我喜欢随心，调味或食材的份量都因自己喜好而定，太条条框框反而煮不出好吃的。
