Rebecca湘湘
香菇鸡肉电饭锅饭
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人做过这道菜
以前是看着别人的菜谱做的，后来根据自己的口味添减了一些食材。挺省事儿的一种做法，把所有食材都倒进电饭锅里，就可以去玩啦，半小时后满屋都是香味儿！电饭锅还有个好处，就是做好后能自动转到保温，无论什么时候吃都不怕凉了：）
用料
| 米 | 2 量杯 |
| 鸡腿 | 4 个 |
| 广式腊肠 | 2 根 |
| 新鲜香菇 | 4-5 个（没有就用泡过的干香菇） |
| 胡萝卜 | 1-2根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 芝麻油 | 几滴 |
香菇鸡肉电饭锅饭的做法
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广式腊肠、胡萝卜、香菇、洋葱切丁备用
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鸡腿去骨去皮切小块儿，放入生粉、盐、料酒、蚝油、酱油腌制半小时以上
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米淘完后，放入比平时煮饭稍少一点儿的水量，然后把所有食材倒入电饭锅内
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加入油（稍微多放点，我用的是橄榄油）、生抽、盐、鸡精、芝麻油，然后把所有食材拌匀
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盖上锅盖，调制到平时煮饭的程序，然后玩去吧！：）
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饭好了，用饭勺翻几下拌匀，盛到碗里开吃！
小贴士
如果家里有高汤，可以用高汤替代煮饭的水，绝对会更美味！想要拍出油亮的美图效果，就需要放更多的油，想想还是健康更重要：）！这个食材是按四人量准备的，各种材料添加请按个人喜好，毕竟每个人口味不一样！
