将糯米洗净后放入电饭煲,按下煮饭键;
煮饭时我们开始准备其他的: 将香干、胡萝卜、猪肉、熏肉、火腿肠切丁备用;猪肉中加适量淀粉、生抽、生姜粉拌匀后腌制片刻;
锅中倒入适量色拉油,倒入香干丁,煎至表面金黄后捞出;再倒入猪肉丁,炒至变色后盛入碗中备用;
锅中倒入色拉油(可适当多倒一点),加入豌豆、胡萝卜翻炒片刻,再将其余所有原材料倒入锅中,加生抽、老抽、适量盐、胡椒粉、五香粉翻炒;(此时味道可适当重一点,因为还要拌入米饭)
米饭熟后,趁热加入,直至拌匀;
好了,拿出烧麦皮,开始包了!
上传你做的五香烧麦