准备好所有材料，用称称出重量。
讲黄油隔水融化。
讲融化的黄油与糖粉搅拌，最好先用搅拌棒搅拌，在用搅拌机搅拌，打匀。
黄油泛白后，讲蛋液分三次加入打匀，至完全融合。
将面粉筛入。
用工具搅拌成面团。
然后装入裱花器中。做成一个又一个。排列放入烤盘中。
烤箱200度预热10分钟，190度放入托盘，烤25分钟。因为那个人烤箱不一样最后5分钟最好在烤箱边观望，以免烤糊。完成拿出，放凉。
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胖胖的吴小厨
