先把香蕉捣成香蕉泥,
把香蕉泥放在盆子里,加入白砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。
将低筋粉和泡打粉混合过筛,加入香蕉糊,搅拌均匀。
把玉米油和牛奶混合,隔水加热,手动搅拌均匀。
把玉米油和牛奶的混合液分次倒入面糊,搅拌均匀。
把做好的面糊倒入模具,八分满就可以了。模具放入软化的黄油涂抹均匀,容易脱模。
把核桃碎和瓜子仁撒到面糊上,每个模具放三片香蕉片。
放入烤箱,25分钟。
上传你做的香蕉磅蛋糕(无黄油)