上汤白菜

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图片盗自网上,话说下厨房保存菜谱能不能不发封面图啊…

用料  

大白菜
咸蛋 1只
皮蛋 1只
火腿 适量
香菇 适量
虾米 适量
蒜头 适量
适量

上汤白菜的做法  

  1. 大白菜洗净,手撕成块,沥干水。

  2. 香菇泡发切丝,虾米泡发,火腿切粒,咸蛋皮蛋煮熟切粒。

  3. 起油锅,爆香姜片蒜瓣,下咸蛋粒炒香,下香菇丝虾米,加水,加白菜,待白菜快熟时加入皮蛋,盐糖调味。

 
该菜谱发布于 2015-03-14 02:27:07
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