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蒸豆包

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团子E的厨房  团子E
超市买的包装上写着豆包 不过明明是腐竹嘛。。。。
搜豆包出来的都是包子 就随便写一个啦

用料  

豆包/腐竹 一盘
白菜 五片
蚝油 适量
生抽 少许
葱花 一小把

蒸豆包的做法  

  1. 豆包/腐竹泡软; 白菜梗切碎和叶子一起铺平摆盘

  2. 豆包铺在白菜上，整盘放入蒸笼。大火烧开水后上蒸笼中火蒸十分钟

  3. 倒入蚝油，以豆包表面能积薄薄一层的量为准。 盘边淋一圈生抽。题图里的太淡，后来又加了许多蚝油~

  4. 撒点葱花，继续中火蒸十分钟。起锅开吃啦~

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该菜谱发布于 2015-03-14 10:57:58
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