红酒醉梨

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甜品红酒醉梨,开胃健脾、解腻消脂。颜色诱人,做法简单。

用料  

水晶梨 2个
红酒 250g
桂皮 20g
柠檬汁 适量
冰糖 100g

红酒醉梨的做法  

  1. 水晶梨洗干净,去皮,去核,切成六瓣。

  2. 坐锅,依次倒入红酒、冰糖、桂皮、柠檬汁、梨,点火。

  3. 中小火煮十来分钟。

  4. 锅离火,继续泡三十分钟左右。

小贴士

口味酸甜适口、回味无穷。可以用瓷锅或玻璃锅或不锈钢锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-14 12:24:57
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红酒醉梨的答疑

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