墨鱼香菇焖猪蹄
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人做过这道菜
波波妈
喜欢吃猪蹄的朋友们跟着做吧！希望我的菜普能帮到喜欢吃猪蹄的朋友们:-*:-*:-*
用料
墨鱼香菇焖猪蹄的做法
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墨鱼干，香菇,泡好備用
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把猪蹄掉一下水,洗干净
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锅加油不要太多，煎一下姜
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姜煎到香味出来了，把猪蹄倒下锅翻炒
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炒一会儿，放入生抽，墨魚干，香姑，十三香，蚝油，黄酒，(糖，不喜欢可以不放)
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料都倒完了加水,水不能沿过猪蹄。看图差不多就这样。大火烧开后倒到沙锅转小火焖到筷子能轻易的插进去就可以了,还有汁的话开大火收汁就可以,
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好了！家里没有砂锅也可以直接锅里焖,我的菜单是以我的口味配的,你们可以自己改一下咸淡
小贴士
焖的时候要不时的翻炒一下猪蹄,让所以的猪蹄都能均匀的粘到汁
