把鸡肉切开,薄一点但是不要切断留一边要连着,用刀背把鸡筋打断,这步一定要做,不然就不好吃了
看的出来吗连起来的
排上面粉薄薄的一层
裹上蛋液,蛋液(打散,加适量的盐,黑胡椒,孜然粉)腌制一小时,一小时后方几片芝士奶酪
裹上面包糠(当时没拍后来补的*^_^*)
下锅炸至金黄。称热吃哦
上传你做的爆浆芝心鸡排