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番茄咖喱牛肉

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巴巴Barbara的厨房  巴巴Barbara
腌制好的咖喱牛肉片加上洋葱丝，起锅前再放入番茄角，番茄的酸甜和咖喱微微的辛辣十分相配，牛肉选择有油花的牛肉或者肥牛，番茄不需要加热，只需要拌上酱汁最好吃。

用料  

牛肉 200克
洋葱 半个
小番茄 8个
咖喱粉 10克
盐（腌肉用） 1小勺
水淀粉 适量
植物油 1大勺
盐 少许

番茄咖喱牛肉的做法  

  1. 将牛肉切成薄片。

    番茄咖喱牛肉的做法 步骤1

  2. 加上盐、咖喱粉、水淀粉拌匀，腌制15分钟。

    番茄咖喱牛肉的做法 步骤2

  3. 洋葱切成细丝。

    番茄咖喱牛肉的做法 步骤3

  4. 将小番茄切成月牙状。

    番茄咖喱牛肉的做法 步骤4

  5. 锅烧热加油，放入牛肉片炒变色。

    番茄咖喱牛肉的做法 步骤5

  6. 加入洋葱丝炒软。

    番茄咖喱牛肉的做法 步骤6

  7. 加入番茄翻炒，加盐调味即可。

    番茄咖喱牛肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-03-14 22:40:21
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