mizukiii
大坪誉的多味坚果煎薄饼(pancake)
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人做过这道菜
方子来自《大坪誉的煎薄饼和烤饼》
「酥脆的坚果味道突出,嚼劲十足」
全部用量可做直径10cm的10张松饼
「酥脆的坚果味道突出,嚼劲十足」
全部用量可做直径10cm的10张松饼
用料
大坪誉的多味坚果煎薄饼(pancake)的做法
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☆准备
将A混合过筛
B的黄油加热融化 -
盆中放入B的材料,用打蛋器搅拌,加入A,轻轻混合均匀
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在平底锅中多放一点芝麻油,每煎一个饼之前先将1/10的杏仁和腰果洒在锅中央,再倒上面糊重货煎40-50s,翻面继续煎30s.剩余的面糊用同样方法操作.
