香拌海蛎

Name: 香拌海蛎
Ingredients: 半斤海蛎; 少许纯芝麻油; 少许花椒油; 少许盐; 少许胡椒粉; 2-3瓣蒜蓉; 两大汤匙红剁椒; 2根香葱末

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虽然我是湖北人，也很喜欢吃海蛎。除了生吃海蛎，其它任何方法做出来的都爱吃。
福建这边比较喜欢做海蛎煎蛋，油脂太多，吃多了会腻。
香拌海蛎，比较低油，味觉也更丰富，而且很简单。
海蛎营养丰富，素有“海中牛奶”的美称，老少皆宜。我快一岁的儿子是很喜欢吃的，还有老公也爱吃。

用料

海蛎不要煮的过久，煮老了口感就不好了。下入海蛎后，沸腾1-2分钟即可

随便看看

该菜谱发布于 2015-03-15 04:03:10

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