微笑或泪流
红烧肉炖宽粉
8.8
综合评分
16
人做过这道菜
本人最爱吃宽粉，这道菜也是东北特色了，分享粗来给大家
用料
红烧肉炖宽粉的做法
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先把肉洗净用水去下血水（宽粉不用泡用水洗一下就可以，这样味道更好更入味）把肉切成自己想要的大小
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锅里放一点油，放一勺白糖，炒至变色（不要糊了哦最好小火）将切好的肉块下进去，翻炒上色，加入老抽。添水末过肉块，再加入调料（盐和葱先不要放）
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炖出香味了，就是八成熟，加入盐再加入热水，因为宽粉需要水多才入味，煮的开。下入粉条，盐，和葱段。用小火炖
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炖到粉条没有硬芯就可以了，再把葱检出来
