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鲍汁香菇
鲍汁香菇
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红炉知味老饕
香菇 鹌鹑蛋 油菜 姜末
用料
香菇
250
油菜
200
鹌鹑蛋
与香菇个数相同
鲍汁
少许
鸡汤
一汤勺
鲍汁香菇的做法
香菇去蒂，将鹌鹑蛋摆放在香菇芯中。上锅蒸5分钟。
油菜焯水，过冷水备用。
炒锅入油少许，煸香姜末，香菇入锅煸炒，加入鸡汤，鲍汁，加锅盖三分钟，起锅。
摆盘，开吃。
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该菜谱发布于 2015-03-15 13:21:58
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