萌萌哒南瓜饼

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用料  

萌萌哒南瓜饼的做法  

  1. 南瓜切成小块,放入锅中隔水蒸熟,差不多十分钟,用筷子插进去感觉软了就好了。(请忽略那个番薯,那个是单独拿来吃的)

    萌萌哒南瓜饼的做法 步骤1
  2. 把南瓜捣成泥,注意,水份会比较多,尽量逼一点出来

    萌萌哒南瓜饼的做法 步骤2
  3. 将糯米粉,淀粉,砂糖,一次性加入南瓜泥里,揉成面团

    萌萌哒南瓜饼的做法 步骤3
  4. 面团柔软度自己把握,太软了不容易塑型,凭手感觉

    萌萌哒南瓜饼的做法 步骤4
  5. 用牙签压出三道线,力度稍微大点,以免蒸熟了痕迹变浅,压出三道线以后,用牙签在两侧稍微整形,这样更像南瓜型状,装饰南瓜柄,我用的是枸杞

    萌萌哒南瓜饼的做法 步骤5
  6. 来个大团圆

    萌萌哒南瓜饼的做法 步骤6
  7. 放进锅里大概蒸八到十分钟就好啦,不要蒸太久

    萌萌哒南瓜饼的做法 步骤7
  8. 萌萌哒

    萌萌哒南瓜饼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

萌萌哒南瓜饼相关分类

该菜谱发布于 2015-03-15 21:19:29
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