蒸豆腐(日本豆腐)

2 人做过这道菜
做这个菜是因为买不到豆腐脑,就想用韩国袋装豆腐蒸了充当国内的豆腐脑。当然是北方的辣味的那种

用料  

日本豆腐 1袋
榨菜 1包
1根
香肠 适量
自制甜酱油 3大勺
自制红油 3大勺
花椒粉 少许
香油 适量

蒸豆腐(日本豆腐)的做法  

  1. 日本豆腐切片

    蒸豆腐(日本豆腐)的做法 步骤1
  2. 榨菜香肠切末放在豆腐上,浇入甜酱油,红油,香油,撒熟悉花椒粉

    蒸豆腐(日本豆腐)的做法 步骤2
  3. 大火蒸5分钟,熟前1分钟加入切成末的葱花

    蒸豆腐(日本豆腐)的做法 步骤3

小贴士

红油是自己熬的里面有很多种味道,下次有空写菜谱,自熬的酱油可以用生抽代替。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-15 23:07:15
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蒸豆腐(日本豆腐)的答疑

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