低糖香蕉红枣核桃糕

将适量红枣去核 掰成小块 加入一点水 足够将他打成枣泥就行（差不多刚没过）

将红枣放入锅中煮沸 放置片刻 用料理机打成泥状   加入小苏打和黄油、红糖直至融化 加入香草精几滴（也可不加）

将香蕉压成泥 倒入红枣泥中

将鸡蛋打散 也倒入香蕉红枣泥中 用手动打蛋器搅拌均匀    根据需要可加入适量牛奶或者奶粉（牛奶最多10～20g 防止面糊太稀）

筛入面粉和泡大粉 撒入核桃碎 用刮刀翻拌均匀 （也可根据需要撒入葡萄干、巧克力碎等）

烤箱提前预热十分钟 175度 45分钟（根据自己烤箱情况随时调整）

最后 美美的蛋糕就出炉啦（记得模具上摸一些油 比较好脱模）

全部切好 等着吃啦