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2015年3月素食DIY菜谱之宫爆山菌

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2015年3月素食DIY菜谱之宫爆山菌

用料  

主料
杏鲍菇 200g
辅料
青红椒片 大概20片左右
调料
干辣椒段 10多段
花椒 10颗左右
糖 10g
姜 一小勺
盐 一小勺
醋 10g
蘑菇精 少许
番茄酱 少许
辣椒红油 少许
水淀粉 适量

2015年3月素食DIY菜谱之宫爆山菌的做法  

  1. 杏鲍菇切菱形块飞水煮熟，青红椒切菱形片

    2015年3月素食DIY菜谱之宫爆山菌的做法 步骤1

  2. 煮好的杏鲍菇拉粉过油炸，青红椒轻过油
    锅上放少许红油，放入辣椒段、花椒、将各几粒炒香后加少许水、糖、醋、盐、番茄酱、蘑菇精，用水淀粉勾芡，放入炸好的杏鲍菇、青红椒快火翻炒几下出锅装盘。

    2015年3月素食DIY菜谱之宫爆山菌的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2015-03-16 13:40:05
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