胡萝卜，土豆，黑木耳，冬笋切丝。
肉中放入盐，料酒，酱油，白胡椒，拌匀，醒20分钟
锅中放油，煸炒肉丝至变色并盛出
锅中继续放油并放入胡萝卜，土豆，冬笋一起翻炒，然后放入黑木耳一起炒，在盛出
锅中放油，倒入豆瓣酱，炒出红油，再倒入肉丝，继续放入步骤4，一起翻炒，最后盛出
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絮·缘
