打盹的珊妮
可乐猪蹄
7.8
综合评分
30
人做过这道菜
和可乐鸡翅基本一个道理，没有难度，只是需要炖久一点，但是带有可乐甜味的猪蹄蹄真的好好吃喔！！O(∩_∩)O
用料
可乐猪蹄的做法
-
猪蹄切段洗净焯水5分钟，捞出洗去浮沫，反复冲洗干净，沥水备用。
-
一小勺色拉油加热，放入葱姜蒜炒香，倒入猪蹄。
-
一次加入盐，蚝油，白葡萄酒，花椒大料香叶用茶包袋包入一并放入，再倒入可乐。
-
喜欢软糯口感可倒入高压锅，上汽后转中火压25分钟即可。喜欢有嚼劲的可以直接继续烧，大火烧滚，转小火，慢炖收汁。
