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蓝莓小姐裸蛋糕

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丹的后花园的厨房  丹的后花园
清爽大气，黑白分明。

用料  

鸡蛋 三个
沙拉油 30克
牛奶 50克
低粉 50克
淡奶油 200克
细砂糖 45克
加入淡奶油的细砂糖 20克

蓝莓小姐裸蛋糕的做法  

  1. 取三分之一细砂糖、牛奶、色拉油混合后加入低粉 ，搅拌均匀。

  2. 蛋黄蛋清分离，蛋黄加入步骤一混合均匀。

  3. 取三分之二细砂糖分三次打发蛋白至干性打发。

  4. 步骤二加入低粉搅拌均匀后加入打发好的蛋白

  5. 蛋糕糊里完成后倒入6寸磨具，烤箱预热160度烤60分钟

  6. 冷却脱模，裱花

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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蓝莓小姐裸蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2015-03-16 22:20:39
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