低筋面粉+抹茶粉过筛备用
鸡蛋蛋黄蛋清分开,蛋黄碗里倒入10克糖继续倒入牛奶和玉米油再加入1.用刮刀拌匀
蛋清+25克糖+白醋或柠檬汁打发至干性发泡
烤箱提前预热150度,烤盘铺上油纸
2于3混合后倒入烤盘(我的烤盘是28*24cm),中层160度25分钟
蛋糕卷 放凉后,抹上打发的安佳奶油,再铺上红豆和切碎的板栗(都是我最爱,捏哈哈),卷起,装饰就好
上传你做的抹茶栗子红豆蛋糕卷(好长的名字.....)