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鱼面

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不吃金针菇的厨房  不吃金针菇
潮州人最爱的“鱼面”

用料  

梅头肉 200g
青尖椒 2根
胡萝卜 半根
豆芽 一小把
青葱 1根
香菜 一把
姜丝 一点点

鱼面的做法  

  1. 菜和肉切成细条～备用

    鱼面的做法 步骤1

  2. 鱼面切好 烧热水烫一下  过冷河备用

    鱼面的做法 步骤2

  3. 先放姜丝和葱头去爆 然后放肉炒 放酱油 再放切好的青尖椒和萝卜丝、豆芽翻炒 ～差不多放鱼面翻炒几下  上碟前放香菜和葱花就可以啦～

    鱼面的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-03-17 00:47:38
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