1高筋面粉 | 250g |
2糖 | 3大勺 |
3盐 | 1小勺 |
4鸡蛋打匀 | 1只,约50g |
5黄油 | 40g,可以增減 |
6牛奶 | 140g |
7安琪酵母 | 一小勺 |
8葡萄干 | 50g,可以增減 |
配料表1-6项按先放粉类固体后放液体原则逐一放入,注意面粉放好后要中间高两边低,呈小山状,黄油放在四个边角上,液体也沿内壁缓慢倒入。
葡萄干放干果盒,酵母放酵母盒
程序选1,果料有,烤色淡,预约完成时间按开始即可
好了,高胖厨师帽有木有,享受每天早晨被面包香味唤醒的美好时光吧。
因为放的全蛋,所以外壳颜色较深,但口感很好,非常酥松(也可以提早个5分钟取出,颜色会淡些的。)