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粉蒸肉

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小葡萄_的厨房  小葡萄_
一道简单的蒸菜

用料  

排骨
土豆
料酒
生抽
蒸肉粉

粉蒸肉的做法  

  1. 洗净。料酒，生抽拌匀腌制15-20分钟

    粉蒸肉的做法 步骤1

  2. 土豆切片，铺在蒸笼上。我垫了一层羊皮纸（parchment paper：烘焙纸，烤盘纸，植物纸，假羊皮纸）这样蒸出来不会很干，还有汁水

    粉蒸肉的做法 步骤2

  3. 把蒸肉粉裹上排骨。然后把排骨铺上。锅里水开以后，放入蒸40分钟

    粉蒸肉的做法 步骤3

  4. 出锅！

    粉蒸肉的做法 步骤4

  5. 很嫩，也很入味。下面的土豆浸在汁水里，非常鲜呢

    粉蒸肉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2015-03-17 11:04:37
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