花生酥糖

7.8 综合评分
6 人做过这道菜
过年买的花生没吃完,剥皮切碎,做了一款花生糖,香甜酥脆。

用料  

花生 200g
砂糖 200g

花生酥糖的做法  

  1. 花生切碎备用,
    干锅小火慢炒砂糖,

    花生酥糖的做法 步骤1
  2. 待砂糖完全融化变粘稠后加入花生碎,快速翻拌,趁热在案板上擀平切成条或块即成。

    花生酥糖的做法 步骤2
  3. 熟花生更好,剥皮切碎就行。

    花生酥糖的做法 步骤3

小贴士

熬糖时有点粘锅,但不粘案板,要快速趁热。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2015-03-17 14:19:36
290 收藏


作者青青的杏儿的其他菜谱

花生酥糖的答疑

登录查看全部1条答疑