椒盐鸡翅膀

8.5 综合评分
14 人做过这道菜
鸡翅一直都喜欢吃,家人都说味道不错,这道简单又好吃的菜就一定要推荐给大家,特别是家里有小朋友的,这比外面买的可要放心卫生多了~

用料  

鸡翅 6个
料酒 一小勺
五香粉 适量
椒盐粉 适量
孜然粉 适量

椒盐鸡翅膀的做法  

  1. 鸡翅洗干净,双面画上斜刀,然后倒入料酒,腌制十分钟左右。

    椒盐鸡翅膀的做法 步骤1
  2. 平底锅加一点点的油,因为鸡翅会煸出油,所以只需一点点即可。

    椒盐鸡翅膀的做法 步骤2
  3. 将腌制好的鸡翅,用厨房纸巾吸干表面水份,待油热后,平铺在锅底。(不吸干水份油会溅的到处都是,别偷懒噢~)

    椒盐鸡翅膀的做法 步骤3
  4. 待鸡翅煎至七成熟时,将五香粉与椒盐粉均匀的撒在鸡翅两面,继续煎至全熟。

    椒盐鸡翅膀的做法 步骤4
  5. 鸡翅全熟后,两面均匀的撒上孜然粉,当然,不喜欢这个味道的可以免了这步。

    椒盐鸡翅膀的做法 步骤5
  6. 金黄多汁的椒盐鸡翅出锅,十指大动。立刻试试吧~

    椒盐鸡翅膀的做法 步骤6

小贴士

亲爱的们,制作全程都无需放盐,全靠调味粉调味,口味重的亲们,在腌制过程中可加一点点的盐。

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该菜谱发布于 2015-03-17 14:27:43
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