红糖粗粮小圆饼

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这款饼干,带点粗粮的劲脆,又带有红糖的香味。配上蔓越莓的酸甜。粗粮粉是用小米,糙米,荞麦等粗粮研磨成粉。

用料  

低筋面粉 50克
粗粮粉 118克
蔓越莓 45克
泡打粉(无铝) 四分之一小勺
小苏打粉 四分之一小勺
鸡蛋液 30克
色拉油 65克
细砂糖 20克
红糖 30克

红糖粗粮小圆饼的做法  

  1. 按照配方要求,准备称量好所有材料

    红糖粗粮小圆饼的做法 步骤1
  2. 先在干净的盆里放入色拉油

    红糖粗粮小圆饼的做法 步骤2
  3. 倒入白糖。搅拌均匀

    红糖粗粮小圆饼的做法 步骤3
  4. 倒入红糖,搅拌均匀

    红糖粗粮小圆饼的做法 步骤4
  5. 倒入鸡蛋液。搅拌均匀

    红糖粗粮小圆饼的做法 步骤5
  6. 低筋面粉过筛,粗粮粉过筛

    红糖粗粮小圆饼的做法 步骤6
  7. 加入泡打粉

    红糖粗粮小圆饼的做法 步骤7
  8. 加入小苏打粉

    红糖粗粮小圆饼的做法 步骤8
  9. 将混合高的粉类,加入鸡蛋液混合物盆内

    红糖粗粮小圆饼的做法 步骤9
  10. 翻拌均匀,至无粉状

    红糖粗粮小圆饼的做法 步骤10
  11. 塑形

    红糖粗粮小圆饼的做法 步骤11
  12. 放入预热好的烤箱(200),25分钟。

    红糖粗粮小圆饼的做法 步骤12
  13. 我是根据自己烤箱来决定时间和温度的。各位朋友自己酌情估量

    红糖粗粮小圆饼的做法 步骤13
 

红糖粗粮小圆饼相关分类

该菜谱发布于 2015-03-17 15:54:46
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红糖粗粮小圆饼的答疑

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