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鸡蛋的各种演绎法：茴香炒鸡蛋

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麦当娜约了麦当雄的厨房  麦当娜约了麦当雄
极简菜式，茴香那个香啊~~~~~~~

用料  

鸡蛋 你说几个就几个
新鲜茴香（取茴香叶部分！） 根据自己喜欢的量来准备
盐 适量

鸡蛋的各种演绎法：茴香炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋准备2个3个4个5个......都可以～想炒多点就多放几个～
    鸡蛋打散，一小把茴香切碎，只要茴香叶部分，口感完美融合鸡蛋，嫩嫩的，用梗会有点硬

    鸡蛋的各种演绎法：茴香炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 茴香碎倒进鸡蛋液里，加一点盐，拌匀；
    鸡蛋液要比茴香稍微多些，炒出来才能裹住茴香

    鸡蛋的各种演绎法：茴香炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 锅里的油热后，把蛋液倒进锅炒，快速滑炒开，口感软嫩~ 喜欢干一点的口感就炒稍稍久一点

    鸡蛋的各种演绎法：茴香炒鸡蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 349 作品

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该菜谱发布于 2015-03-17 18:55:07
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