糖渍芝士煎馒头

馒头切片，厚度1CM。芝士片切条，宽度2CM。
ps:馒头和芝士条的比例可按自己喜好把握。

取适量黄油融化于煎锅。

放入切好的馒头片，平铺，盖上锅盖，小火细煎。1分钟后翻面（翻面是为了让馒头的两面都能粘上黄油；盖上锅盖可以让馒头的水分保留，不至于煎到最后变太干）。

在馒头的一面略变金黄的时候，将芝士条平铺到馒头片上，并洒些许白糖。盖上锅盖最小火细煎。

感觉馒头被煎得差不多、金黄酥脆了的时候，关火，闷30秒，让芝士和白糖充分融化。

好了，出锅，现在可以享用这份简单的美味了！