手绘老妈拿手菜-土豆炒嘎啦（蛤蜊）
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人做过这道菜
下厨房用户_umn0
现在还不是吃嘎啦（蛤蜊）的时候！现在的嘎啦很瘦~等到4月份就有肥嘎啦了！可是实在太馋这口了！就求老妈做了！真是又简单又太好吃！由于拍照技术有限、厨房又太乱了！就画下来了！
用料
| 嘎啦（蛤蜊）和土豆 | |
| 葱和香菜（可不加）少许 |
手绘老妈拿手菜-土豆炒嘎啦（蛤蜊）的做法
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准备材料嘎啦和土豆~
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嘎啦下冷水锅,烧至开口~
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捞出开口的嘎啦！嘎啦汤不要倒了备用！等不烫手时把嘎啦肉拔（挑）出来备用！
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土豆削皮切条。炒锅倒油，撒葱末爆香,倒入土豆条翻炒！
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土豆条炒至半透明。倒入嘎啦汤！博啦（翻）一下！盖上锅盖把土豆条烧熟！
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等土豆烧熟后调小火,倒入嘎啦，稍微翻炒一下！就可以关火出锅！（可以撒上香菜）
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我喜欢面的口感~如果不喜欢面的，喜欢脆的口感~可以把土豆切条后在水里泡一会儿~
