西兰花炒腊肉

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当西兰花遇见腊肉,便碰撞出美味的火花。

用料  

西兰花炒腊肉的做法  

  1. 盐水焯熟西兰花。

  2. 热锅加油爆香蒜头,腊肉煸出油,加入西兰花混炒,淋少许酱油调味,加盖焖2分钟即可。

小贴士

1、腊肉会出油,所以一开始的油不要放太多。
2、根据腊肉的咸度来决定酱油量的多少,腊肉本身够咸的话,酱油可以少放或不放。

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该菜谱发布于 2015-03-17 23:24:32
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