你爱疯丫头吗
Q弹小萌牛玉米饼
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人做过这道菜
换着花样吃粗粮！
这款小萌牛玉米饼子是年前就想做的，可三托两托就耗到现在，怎么样，萌吧……
这款小萌牛玉米饼子是年前就想做的，可三托两托就耗到现在，怎么样，萌吧……
用料
Q弹小萌牛玉米饼的做法
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玉米面+糯米粉+白糖+适量冷水和成团（面团不要太软，要不然蒸完会趴趴）
分成均等份，（我分成了11份，其中做了俩窝窝头哈！）留一小块做牛角（中间方块我做牛角）
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留一小块面团加入可可粉，搓成细条，切成两半做牛角。
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如图所示，把分好的小球搓成后面略粗前面略细的长条状，（最好在这一步，做出头之后放油纸上，要不最后不好移，还会破坏造型）
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如图所示用细点的筷子什么的戳洞，把牛角塞进去，只要掉不了就行
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如图所示，细筷子戳出鼻孔，红豆做眼晴，发现了吗！它在看你……
哈哈哈哈……
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水开后再放入锅中蒸15分钟，如果做的大可适当延长时间。
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捏成窝窝头也不错！
小贴士
① 还可和面时加入炼乳奶香浓郁更好吃！
② 方中加入的是糯米面，口感Q弹软糯，如果想要吃老式窝窝头的口感的，也可把糯米粉替换成小米面或黄豆面均可！
② 方中加入的是糯米面，口感Q弹软糯，如果想要吃老式窝窝头的口感的，也可把糯米粉替换成小米面或黄豆面均可！
