冷水加盐和面,醒半个小时,平铺在案板,为防止黏可以抹点油,盖上一层保鲜膜。醒的时间越长越好。
烧上水,把面切成细条
可以开扯啦
下锅煮6、7分钟,
面捞出,上面放盐,辣椒面,葱,蒜,香菜
热油浇在面上
拌匀,趁热加醋。可以开吃啦!香辣可口!
上传你做的油泼面