葱烧胡萝卜

2 人做过这道菜
VC爆棚的一款快手素菜!超级香!且健康!菜谱是我家附近克莉丝汀的一位阿姨传授的,她不用下厨房,我帮忙发出来!嘻嘻!

用料  

胡萝卜 2根
小葱 6根(多一点比较香)
色拉油(橄榄油更好) 适量(中式瓷勺1~2勺)
盐、水 适量

葱烧胡萝卜的做法  

  1. 胡萝卜洗净削皮(削皮很重要,皮烧完不好看也不好吃),切滚刀块;小葱切碎;

  2. 不粘锅放油,七成热放入小葱,片刻爆香;

  3. 入胡萝卜块翻炒,入适量盐翻炒均匀,加适量水,烧至水收干,出锅。(喜欢吃绵软的就多加水,烧久一点;喜欢硬一点还带脆就少加水,少烧一会)

    葱烧胡萝卜的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃绵软的就多加水,烧久一点;喜欢硬一点还带脆就少加水,少烧一会;简单随意。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-18 13:37:32
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葱烧胡萝卜的答疑

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