下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
9.1
山药
7.9
虾
7.7
萝卜
7.5
虾仁
7.2
鸡
7.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
红烧
红烧老鹅
红烧老鹅
8.1
综合评分
85
人做过这道菜
收藏
燕尾蝶^~^
用料
老鹅
半只
姜、葱、干辣椒
适量
油、酒、老抽
适量
盐、糖、鸡精
适量
红烧老鹅的做法
不沾锅入油爆香葱、姜、干辣椒
倒入老鹅翻炒略变色， 入料酒继续翻炒
再倒入老抽上色炒匀，入没过老鹅二公分的水，大火烧开，转小火一个小时放入盐、糖继续三十分钟
大火收汁，放鸡精出锅
小贴士
水要一次加足，如果中途要加水请加开水
参照这个菜谱，大家做出 91 作品
全部91个作品
上传你做的红烧老鹅
红烧老鹅相关分类
红烧
红烧老鹅
老鹅汤
红烧
红烧鸡翅
红烧土豆
被大家加入到以下菜单
鹅、鹅、鹅
11月到3月
东方硅谷
各种肉菜
随便看看
冰糖红枣蒸梨
咖喱土豆鸡肉饭
虫草花炖瘦肉
春色满园
红烧马哈鱼
小苔菜
萌萌哒
三鲜锅巴
虎皮鸡爪
骨头冬瓜汤
该菜谱发布于 2015-03-18 15:16:33
5271 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢红烧老鹅的也喜欢
红烧老鹅
可以改名
7 做过
酸梅鹅
33午后阳光
60 做过
家庭固始鹅块
热爱做饭的小王
0 做过
啤酒炖老鹅
XZ曹先生
7 做过
作者燕尾蝶^~^的其他菜谱
大蒜炒血豆腐
燕尾蝶^~^
351 做过
凉拌秋葵
燕尾蝶^~^
266 做过
六红汤(经期福利)
燕尾蝶^~^
41 做过
香煎猪悱
燕尾蝶^~^
67 做过
炸藕夹
燕尾蝶^~^
56 做过
荠菜春卷
燕尾蝶^~^
56 做过
熬蟹油
燕尾蝶^~^
62 做过
黒木耳炒藕片
燕尾蝶^~^
39 做过
红烧老鹅的答疑
登录查看全部9条答疑
燕尾蝶^~^
