巧克力草莓酱

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春天的脚步越来越轻盈,西安的春天却是非常短暂,怎么讲呢?我还没来得及穿风衣呢,现在却只能穿薄外套了。寻找春天的途径也只能通过美食来办到了,西安长安区的草莓已经悄然成熟,越来越多的人都借着周末风和日丽三五成群,结伴去郊区踏青顺便采摘野菜和草莓,不禁让人想起王羲之《兰亭集序》中的“天朗气清,惠风和畅”的景象。一番赞叹之余,我决定用我采摘的新鲜草莓来做巧克力草莓酱,方子来自于日本的朋友,非常的难得,跟猫猫虫一起动起来,一起期待这春天弥足珍贵的馈赠。

用料  

新鲜草莓 2斤
德芙丝滑巧克力 18G*3
德芙浓黑巧克力 18G*3
德芙榛仁葡萄干巧克力 18G*3
白糖 200G
蜂蜜 200G

巧克力草莓酱的做法  

  1. 这是我们踏青回来从长安区郊区采摘的新鲜草莓。

    巧克力草莓酱的做法 步骤1
  2. 轻轻的放入盆中,放少许盐或者淀粉,轻轻的洗干净它们。因为草莓非常娇气,稍微不注意就会磕伤。

    巧克力草莓酱的做法 步骤2
  3. 然后,用手摘掉草莓叶蒂,轻拿轻放。

    巧克力草莓酱的做法 步骤3
  4. 一定要去的非常仔细和干净呦!

    巧克力草莓酱的做法 步骤4
  5. 我们巧克力大军登场亮相,去掉皮,用微波炉融化成液体。

    巧克力草莓酱的做法 步骤5
  6. 我们洗好的草莓大军集体登场亮相

    巧克力草莓酱的做法 步骤6
  7. 鲜红的草莓,香气浓郁,散发出诱人的气息

    巧克力草莓酱的做法 步骤7
  8. 轻轻咬它一口,感受美妙的味道。
    哇靠!好甜啊!

    巧克力草莓酱的做法 步骤8
  9. 真的好好吃耶!

    巧克力草莓酱的做法 步骤9
  10. 。。。。。。

    巧克力草莓酱的做法 步骤10
  11. 。。。。。。

    巧克力草莓酱的做法 步骤11
  12. 唉?我好像忘记了什么?
    说好的巧克力草莓酱呢!
    为什么不给白糖和蜂蜜亮相登场的机会?
    。。。。。。
    好吧,我们还是下次再做吧!

    巧克力草莓酱的做法 步骤12

小贴士

一定要抵挡住草莓大军的诱惑!T^T``````
 

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该菜谱发布于 2015-03-18 17:06:59
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