发面糖饼 发面肉松包

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用料  

玉米面 白面的一半
白面

发面糖饼 发面肉松包的做法  

  1. 两种面混合 用手捏一小搓干酵母 放适当温水  大概半小时面就发了

  2. 发好的面再揉生面到不粘手  切成拳头大的小面团  再加馅做好型就可以下锅了

小贴士

用了干酵母发面 很快 一小搓就好  发好面若有酸味可放少量小苏打 比干酵母的一小搓多一倍
 
该菜谱发布于 2015-03-18 17:31:08
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