抹茶杏仁饼干

Name: 抹茶杏仁饼干
Ingredients: 100g黄油; 60g糖; 1个鸡蛋; 200g低筋面粉; 10g抹茶粉; 50g大杏仁

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宠辱不惊lisa

下雨天，抹茶和杏仁更配呢

用料

黄油	100g
糖	60g
鸡蛋	1个
低筋面粉	200g
抹茶粉	10g
大杏仁	50g

抹茶杏仁饼干的做法

黄油室温软化
黄油打至尾羽状加糖加蛋打匀即可，无需打发
将低粉和抹茶粉用手搅匀
杏仁可换成其他坚果或果干
将粉类筛入打好的黄油，再加入大杏仁拌匀
用三能饼干整形神器整成长方体，入冰箱冷冻半小时左右
烤箱预热180度，将冷冻饼干面团切片，在烤盘上留有一定间距码好，烤25分钟

小贴士

拿出在烤盘上自然晾凉，烤盘的余热会继续对饼干进行烤制，完全冷却后装袋。

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该菜谱发布于 2015-03-18 22:04:04

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