百里香烤土豆、培根

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土豆既可以当菜也可以做当主食,一个人的时候,偷懒,就来烤点土豆,一顿饭就满足了。
烤箱就搞定了,没有油烟。配点培根,荤素搭配,营养健康的懒人菜哈。
土豆建议选用新土豆,或者脆口感的土豆,会有一股土豆的清香。

用料  

土豆 胡椒粉
培根
百里香碎
橄榄油
黄油

百里香烤土豆、培根的做法  

  1. 土豆清洗干净,去皮,切成片,用盐和少量胡椒粉搅拌一下。排放在烤盘里,洒些橄榄油。
    烤箱200度预热。

    百里香烤土豆、培根的做法 步骤1
  2. 将铺满土豆的烤盘放入预热好的烤箱里烘烤约15分钟。然后加入百里香碎、培根片、黄油片。继续烤约10分钟。

    百里香烤土豆、培根的做法 步骤2
  3. 取出烤好的土豆,挤入少量的柠檬汁调味,就好了。

    百里香烤土豆、培根的做法 步骤3
  4. 装盘开吃啦

    百里香烤土豆、培根的做法 步骤4

小贴士

非常简单,基本没有什么技术含量,当然可以自由发挥的余地也很大,调味可以根据自己喜欢的口味随意来。
这款呢有黄油,所以口味比较偏西方,很多人不一定喜欢,可以改成孜然辣椒等调味。也是很好的。
 

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该菜谱发布于 2015-03-19 10:30:53
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百里香烤土豆、培根的答疑

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