[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年
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人做过这道菜
香兰世家
越来越喜欢小巧精致的东西，小花小草，小盆栽，小的装饰物件，就烘焙来说，也被这些萌宠们深深诱惑着，前面做了小熊蛋糕，今天又来一个松鼠饼干，都是萌系的，这个松鼠饼干，看到成品以后，心都快融化了，太可爱了，人一下子就得无比快乐[香兰世家]快乐松鼠饼干穿越童年[香兰世家]
用料
[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年的做法
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原色：
取50克黄油软化以后![[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年的做法 步骤1](https://i2.chuimg.com/c3cc0fce90fa11e6b87c0242ac110003_330w_332h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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加入20糖粉搅拌均匀
![[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年的做法 步骤2](https://i2.chuimg.com/c40708b890fa11e6b87c0242ac110003_333w_330h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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分次加入30克淡奶油（或25克鸡蛋液）
![[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年的做法 步骤3](https://i2.chuimg.com/c43fe43090fa11e6a9a10242ac110002_333w_333h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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搅打均匀后，加入100克低筋粉搅拌均匀并和成团，低筋粉需事先过筛。
![[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年的做法 步骤4](https://i2.chuimg.com/c498122290fa11e6a9a10242ac110002_333w_332h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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可可色面团：
90克低筋粉和10克可可粉混合过筛![[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年的做法 步骤5](https://i2.chuimg.com/c5b13bca90fa11e6a9a10242ac110002_332w_333h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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60克黄油软化以后，加入20克糖粉搅拌均匀，分次加入30克淡奶油（或25克鸡蛋液）
![[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年的做法 步骤6](https://i2.chuimg.com/c5f2521890fa11e6a9a10242ac110002_331w_331h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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搅打均匀后，加入过筛的粉类
![[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年的做法 步骤7](https://i2.chuimg.com/c629d5da90fa11e6b87c0242ac110003_334w_330h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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搅拌均匀，并和成面团
![[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年的做法 步骤8](https://i2.chuimg.com/c661aec490fa11e6a9a10242ac110002_331w_333h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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可可色的面团，用面棍擀成约0.3cm的面皮，用模具压好松鼠身体
![[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年的做法 步骤9](https://i2.chuimg.com/c68e059690fa11e6a9a10242ac110002_331w_238h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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换一个模具把松鼠的头部切掉
![[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年的做法 步骤10](https://i2.chuimg.com/c6b7ca0c90fa11e6b87c0242ac110003_335w_234h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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另把原色面团擀成约0.3cm的面皮，并用模具取好头部形状
![[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年的做法 步骤11](https://i2.chuimg.com/c6fc3f3e90fa11e6b87c0242ac110003_331w_235h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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放到松鼠身体上去
![[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年的做法 步骤12](https://i2.chuimg.com/c73db8e290fa11e6a9a10242ac110002_329w_359h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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在拼好的饼干上，放一颗杏仁，为了让杏仁不脱落，需要刷点蛋液
![[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年的做法 步骤13](https://i2.chuimg.com/c7795ad290fa11e6b87c0242ac110003_331w_360h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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下火１３０度，上火１６０度，中层，烤约１５分钟
![[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年的做法 步骤14](https://i2.chuimg.com/c7be394090fa11e6a9a10242ac110002_286w_285h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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把巧克力融化以后，描上鼻子
![[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年的做法 步骤15](https://i2.chuimg.com/c7ed064e90fa11e6a9a10242ac110002_284w_285h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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描上腮红就ｏｋ啦
![[香兰世家]快乐松鼠饼干 穿越童年的做法 步骤16](https://i2.chuimg.com/c828236490fa11e6a9a10242ac110002_581w_286h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
小贴士
这个饼干，制作面团很简单，需要耐心的是拼制过程，面团需要保湿，如果干了，则不好操作，因为头部和身体是拆分了组装的，需要面团柔软些才好操作，在制作过程中，如果有点软，可适当撒点面粉。烤的时候下火一定要低，如果下火高了，
饼干容易变形哦！非常萌的饼干，一定要试试哦~快乐松鼠饼干，穿越回童年！
饼干容易变形哦！非常萌的饼干，一定要试试哦~快乐松鼠饼干，穿越回童年！
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