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香蕉低脂马芬蛋糕

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低脂香蕉蛋糕

用料  

低筋面粉 150g
细砂糖 50g
全脂牛奶 90g
鸡蛋 1个
植物油 30g
熟透的香蕉 1根
泡打粉 1小勺（5ml)

香蕉低脂马芬蛋糕的做法  

  1. 准备材料，熟透香蕉去皮后放入保鲜袋里，用擀面杖压成泥状，低筋面粉和泡打粉混合过筛！

    香蕉低脂马芬蛋糕的做法 步骤1

  2. 将牛奶、细砂糖、鸡蛋、香蕉泥、植物油等一起放入大碗中

    香蕉低脂马芬蛋糕的做法 步骤2

  3. 用打蛋器打，使液体材料混合均匀

    香蕉低脂马芬蛋糕的做法 步骤3

  4. 倒入过筛后的低筋面粉与泡打粉

    香蕉低脂马芬蛋糕的做法 步骤4

  5. 用橡皮刀快速地翻拌均匀，拌到没有粉末刚好，不要过度翻拌！

    香蕉低脂马芬蛋糕的做法 步骤5

  6. 把面糊倒入模具，2/3满，不能过满，否则会溢出！

    香蕉低脂马芬蛋糕的做法 步骤6

  7. 放入烤箱中层，180度，上下火，烤20分钟，至表面呈浅金黄色可以取出！

    香蕉低脂马芬蛋糕的做法 步骤7

小贴士

1 香蕉一定为熟透香蕉
2 牛奶用全脂和脱脂都可以！
3 这些配料大概做6个左右的蛋糕！

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香蕉低脂马芬蛋糕相关分类

蛋糕 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2015-03-19 13:55:00
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