糖水鸡蛋

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此方法煮出的鸡蛋完整不散,蛋黄老嫩随心控制,真心好,方便省事

用料  

鸡蛋 两只
适量
砂糖 适量

糖水鸡蛋的做法  

  1. 水烧开,然后改小火,打入鸡蛋,放入白糖

  2. 重点来了,马上关火,盖上盖子闷着,过几分钟就好啦,要糖心就少闷下

  3. 吃的时候再加下火,热下就可以趁热吃啦,或者不加热也可以

小贴士

水可以稍稍多点

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-19 14:06:59
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糖水鸡蛋的答疑

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