翻糖MM-白之猫猫
松饼
7.6
综合评分
1749
人做过这道菜
“松饼是最适合早餐啦~早上花不了几分钟就可以让家人吃上一顿热呼呼的美味餐点~热乎乎的松饼,淋上黄油和枫糖,看着黄油慢慢融化是一种享受~再配上春天的新鲜水果~味觉和视觉上双重享受~微博http://weibo.com/fantangmm欢迎关注。”
用料
松饼的做法
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主料: 约制作6张松饼，面粉260克、牛奶260克、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖50克、泡打粉8克；
装饰:枫糖浆适量；
将黄油放入大盆中融化至液态
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倒入牛奶,搅拌均匀
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将鸡蛋打入碗中打散,加入砂糖
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将砂糖和鸡蛋充分搅拌均匀
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倒入步骤2牛奶和黄油的混合物中,搅拌均匀
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面粉和泡打粉混合过筛后,筛入步骤5中
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用打蛋器充分搅拌,混合为有流动性的面糊
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使用平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中,小火大概煎一分钟左右
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直到面糊表面出现大起泡,马上翻面
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翻面后再煎一分钟左右,要注意不要糊了
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松饼就做好了,作为早餐可以搭配上当季的新鲜水果,尤其是草莓,蓝莓和树莓的组合,美味又美貌
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吃的时候是趁热放上一小块黄油,淋上枫糖浆
