由于没有细砂糖,本人就用白糖取代。称40g,爱甜一点的可以到60g左右。
低粉100g。
蛋4个,因为从冰箱里取出,用开水温了下。
用打蛋器打发
鸡蛋和白糖一起打,至发白,无泡,细腻。加入低粉,用刮刀顺序搅拌,直到低粉看不到。此图忘拍了。。。。。
倒入纸杯中。可以洒点芝麻,很香。
烤箱预热,放入中层,170度25分钟。
哈,就这么简单。
上传你做的全蛋饼干