全蛋饼干

8.8 综合评分
13 人做过这道菜
处女作。由于没有纸杯,最后的成型惨不忍睹。哈哈哈哈

用料  

鸡蛋 4
低粉 100g
细砂糖 60g

全蛋饼干的做法  

  1. 由于没有细砂糖,本人就用白糖取代。称40g,爱甜一点的可以到60g左右。

    全蛋饼干的做法 步骤1
  2. 低粉100g。

    全蛋饼干的做法 步骤2
  3. 蛋4个,因为从冰箱里取出,用开水温了下。

    全蛋饼干的做法 步骤3
  4. 用打蛋器打发

    全蛋饼干的做法 步骤4
  5. 鸡蛋和白糖一起打,至发白,无泡,细腻。加入低粉,用刮刀顺序搅拌,直到低粉看不到。此图忘拍了。。。。。

    全蛋饼干的做法 步骤5
  6. 倒入纸杯中。可以洒点芝麻,很香。

    全蛋饼干的做法 步骤6
  7. 烤箱预热,放入中层,170度25分钟。

  8. 哈,就这么简单。

    全蛋饼干的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-03-19 16:07:32
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