把牛腱放入清水煮一遍，把水倒了，再把浮沫冲干净
把牛腱 当归 姜片 放在锅内，倒入半锅清水，加入糖 料酒 老抽酱油，用文水熬
一直把锅里的水熬到剩一小碗汤汁关火
牛腱起锅
切片装盘，放少许香菜叶在上面，最后把盛出来的卤汁浇在香菜叶上。
上传你做的酱卤牛腱
木子厨房
